أكتر سؤال مرهق في البيت مش «هناكل إيه؟» نفسه، لكنه بيتسأل كل يوم، وجعانة، وواقفة قدام التلاجة. خطة وجبات الأسبوع بتحل السؤال ده مرة واحدة: تقعدي ربع ساعة يوم الجمعة أو السبت، الأسبوع كله يبقى متقرر، والسوق يتعمل مرة واحدة.
خطة أسبوع جاهزة (غدا وعشا)
| اليوم | الغدا | العشا |
|---|---|---|
| السبت | مكرونة بالصلصة + فراخ مشوية | جبنة وبطاطس محمرة |
| الأحد | رز + بسلة باللحمة | فول وطعمية |
| الاتنين | كشري | بيض وجبنة قريش |
| التلات | رز + سمك مشوي وسلطة | بطاطس بالبيض |
| الأربع | محشي + فراخ | شكشوكة |
| الخميس | باقي أكل الأسبوع (يوم التصفية) | ساندويتشات |
| الجمعة | فتة أو أكل بره | خفيف: زبادي وفاكهة |
لاحظي «يوم التصفية»: يوم مخصص لأكل البواقي قبل ما تبوظ. اليوم ده لوحده بيقلل هدر الأكل بشكل كبير.
قواعد تبني بيها خطتك إنتي
١. ابدئي باللي عندك
بصي على التلاجة والفريزر والخزين الأول. عندك فرخة؟ يبقى يومين من الأسبوع اتحسموا. الخطة اللي تبدأ من الموجود أرخص من اللي تبدأ من السوق.
٢. يوم لكل بروتين
لحمة مرة، فراخ مرتين، سمك مرة، وباقي الأسبوع نباتي (عدس، فول، كشري، بطاطس). التوزيع ده مريح للميزانية وبيمنع الملل.
٣. أكلة جديدة واحدة بس
لو بتحبي تجربي وصفات، أكلة جديدة في الأسبوع كفاية. الباقي أكلات مضمونة البيت بيحبها، عشان الخطة متبقاش ضغط.
٤. العشا سهل دايمًا
العشا مش محتاج طبخ. خليه من لستة ثابتة: فول، بيض، جبن، شكشوكة، ساندويتشات. القرار الأصعب هو الغدا بس.
من الخطة للسوق في خمس دقايق
بعد ما الخطة تتكتب، السوق بيطلع منها: بصي على كل أكلة واكتبي الناقص بس. لحمة الأسبوع كله تتجاب مرة واحدة وتتقسم أكياس في الفريزر، والخضار مرتين في الأسبوع عشان يفضل طازة. اللستة الكاملة وطريقة تقسيمها في لستة السوق الأسبوعية.
خلي الخطة قدامك كل يوم
الخطة اللي في ورقة على التلاجة بتنجح أسبوع وتتنسى. في هومي، أكلة النهارده بتظهر في لستة البيت اليومية جنب التنظيف والمصاريف، فأي حد في البيت يقدر يبدأ التحضير من غير ما يسأل. ولو يوم باز، بدّلي يومين ببعض وكملّي — الخطة عشان تخدمك مش تحكمك.
ولو الفلوس هي اللي موقفة الخطة، ميزانية البيت بالجنيه هتوريكي بند الأكل بيروح فين بالظبط.