أكتر فلوس بتضيع في السوق مش في الغالي، لكن في النزلات الصغيرة: تنزلي عشان حاجة واحدة وترجعي بخمسة، أو تشتري طماطم وإنتي عندك كيلو في التلاجة. لستة السوق الأسبوعية بتحل المشكلتين: نزلة واحدة كبيرة، واللستة متقسمة بأقسام السوق نفسه عشان متلفيش.
اللستة متقسمة بأقسام السوق
الخضار والفاكهة
- طماطم، خيار، خس، جزر، فلفل
- بصل وتوم وبطاطس (دول أساسيات كل أسبوع)
- خضار أكلة الأسبوع: بسلة، سبانخ، أو ملوخية حسب الخطة
- ليمون وخضرة (بقدونس، كزبرة، شبت)
- فاكهة الموسم لخمس أيام
اللحوم والفراخ والسمك
- فرختين أو كيلو صدور حسب أكلات الأسبوع
- نص كيلو لحمة مفرومة أو قطع
- سمك يوم واحد (يتاكل في يوم شراه أو اللي بعده)
الألبان والبيض
- لبن وجبنة وزبادي
- طبق بيض ٣٠ بيضة للبيت المتوسط
- زبدة أو سمنة لو ناقصة
الخزين (مرة في الشهر غالبًا)
- رز، مكرونة، دقيق، سكر، شاي
- عدس وفول ولوبيا
- زيت وخل وملح وبهارات ناقصة بس
قبل ما تكتبي اللستة: جولة التلاجة
خمس دقايق قبل كتابة اللستة: بصي في التلاجة والفريزر ودرج الخزين. اللي موجود يتشال من اللستة، واللي قرب يخلص يتحط على راسها. الخطوة دي لوحدها بتمنع تكرار الشراء، وهي أكتر سبب للأكل اللي بيبوظ من غير ما يتاكل.
إزاي تنزلي مرة واحدة فعلًا؟
- اربطي اللستة بخطة الأكل: لو عارفة هتطبخي إيه، السوق بيبقى ناقص ومحدد. خطة وجبات الأسبوع هي اللي بتولّد اللستة.
- اشتري تقيل مرة: اللحوم والخزين الشهري في نزلة واحدة، والخضار الطازة ممكن نزلة صغيرة نص الأسبوع من غير لستة جديدة.
- امشي بترتيب الأقسام: اللستة متقسمة زي ما السوق متقسم، فتمري على كل قسم مرة واحدة.
اللستة المشتركة بتنقذ النزلة
الموقف المشهور: إنتي في السوق وشريكك فاكر حاجة ناقصة في البيت بس مش قادر يوصلهالك. لو اللستة في تطبيق مشترك زي هومي، أي حد يضيف الناقص وهي توصلك قبل ما تتحركي، واللي يتشري يتعلم عليه فمحدش يشتريه تاني. لستة السوق في هومي عايشة جنب خطة الأكل والخزين، فاللي يخلص من التلاجة يدخل اللستة على طول.
ولترتيب اللي رجعتي بيه، شوفي تنظيم الخزين والفريزر عشان الحاجة متضيعش جوه التلاجة.